個案一：類巴金森氏症-忽然停電自由落體
一日上午，門診來了一對60歲左右的男女，應該是夫婦，先生一直用手扶撐著太太腋下緩慢走進診間。
不等我問診，先生就有條不絮開始講述他太太的病史。原來兩年多前，太太就開始走路不穩易跌倒，行動比較遲緩僵硬，字越寫越小的症狀，去醫學中心神經內科掛門診，做了所有該做的儀器檢查，給出最後的診斷為「類巴金森氏症」。
她吃了將近兩年的西藥，不但沒有絲毫進展起色，近幾個月還發生了好像整個人忽然停電，產生「自由落體」的新症狀。
這是我第一次親眼見到在教科書中，有提到的這種突然斷電症狀的患者，精神為之一振，就請他詳細描述一下，「站立或走路的時候，忽然間整個人斷電失去支撐力，像芒果一樣由樹上掉落，癱軟在地上」，「一天會發作十多次，發作前毫無預兆，因此只好一直扶著她，以免跌倒受傷」。
她除了呈現出部分巴金森氏症常見的症狀，最大的困擾就是突發性的斷電，被醫學中心診斷為「類」巴金森氏症。
在開始講解要如何治療之前，我常規性的建議患者先生打開手機的錄音裝置，因為有了錄音之後，萬一聽不懂或忘掉了的可以重複聽，因為我們是採用食物療法，日後需要患者自行調整飲食內容及習慣。
「錄音就不必了，因為我們也都是生物醫療背景的人，我太太是醫師，我本人是生化博士」，「您的文章視頻我大都詳細看過了，理論您不必再講太多，只要說治療方法就可以了」，「既然藥物沒效，也不能繼續拖下去到殘廢，就換個方式來您這裏治療看看吧」。他說得頗為合情合理，是一位高IQ、EQ、CQ的人
我最喜歡這種自己先做完功課才來看診的患者，非常省事，不過我還是作了一些簡短的說明如下：
1.由於您所勾選的主訴症狀來判斷，明顯看出來您有消化不良的腸躁症，有腸躁的人就一定會有腸漏，然後再發生腦漏，因此第一步就是要先抽血檢測，看您血液中有那些抗體(過敏原)，必須停食那些會進入腦部(腦漏)，引起腦組織發炎的食物。
2. 巴金森氏症的主因是神經傳遞素「多巴胺」(Dopamine)不足；腸胃道是人體的第二個腦，也是第一大腦(頭腦)的後勤單位，腸胃道負責供應腦組織製造多巴胺的前驅物，也製造95%的血清素供大腦使用。
3. 太太長年吃素，算起來油脂的攝取量只有「正常人類飲食」的1/4，正常人來自油脂的熱量應佔40%，但太太只佔10%。
4. 腸道的黏膜層是由兩層油脂所構成的細胞膜。油脂，尤其是必需脂肪酸中的Omega-3、6若吃不足，會嚴重影響腸道的營養吸收能力。神經系統裏面必定缺乏許多不可缺少的元素。
5. 因此必須先行緊急採用點滴注射，腦細胞所需要的維他命B群(B1、2、3、4、5、6、7、9、12)、鎂離子、鋅離子及微量元素等，再加上20公克維他命C，Vitc可以產生膠原蛋白，把(腦)細胞之間黏結得更緊密，神經訊號傳導不良的情況才會改善。
6. 必需脂肪酸是製造多種神經傳遞物質的原料，也是構成腦神經細胞的重要物質(佔腦組織的70%)。因此每天必須吃到至少60c.c.(每公斤體重1c.c.)Omega-3、6必需脂肪酸。
7. 您尿的酸鹼值為pH8.5(中性為pH7，低於pH7為酸性)的鹼性，表示您的酸累積在腦神經細胞中，細胞內的酸鹼值應為恆定的pH7.2，若細胞內pH<7.2，就會影響神經的傳導速率及神經傳遞素無法釋放。
8. 因此要採用吸入H2+O2的方法，把細胞內的廢棄物(酸及自由基)都排出到細胞外，再由腎臟排到膀胱尿液中，至於有無排出酸及自由基，可用pH試紙及自由劑試劑來證明，因為水(H2O)無法直接進入細胞，但水電解成H2+O2後(2H2Oà2H2+O2)之後，H2分子量小(H2分子量為2，O2為32)，可迅速進入腦細胞，再與O2結合成水(2H2+O2àH2O)，這些內源性生成水(Endogenous Water)，就會把細胞內的廢棄物排出細胞外，再經由腎臟排到尿液中。
9. 飲食方式的選擇上必須採用斷醣生酮飲食，詳情可上博客來書店買作者所寫的「生酮飲食疾病斷根法」來詳讀。
「斷醣生酮飲食」就是指三餐都不吃碳水化合物，血液中的葡萄糖不足時，身體就只好用油脂來取代葡萄糖當燃料，而含八個碳(C8)以上的脂肪酸分子大過葡萄糖(C6)，無法直接進入細胞，因此必須由肝臟將油脂轉化成4個碳的酮體(BHB，AcAc)才能進入細胞，尤其是腦細胞，由於BHB有很強的抗NLRP3發炎體(NLRP3 inflammasomes)的作用，可消除腦細胞的發炎。
10. 斷醣生酮飲食所產生的「BHB酮體」，也是腦細胞的超級燃料，可以取代葡萄糖成為腦細胞的燃料來源。
11. 在正常情況下，一個分子的葡萄糖可產生38個ATP，如果腦細胞粒線體受損，把葡萄糖轉換成ATP的效率變差，產生的ATP也就較少，又產生更多的廢棄物。ATP相當於細胞的電力供應。
12. 既然腦細胞無法有效的使用葡萄糖作為燃料，那就只好改換燃料，換成更有效率的酮體，這就是為什麼我們對於神經精神疾病患者，都建議採用短期性斷醣生酮飲食的原因。讓燃燒葡萄糖鍋爐休息，讓立腺體自噬(autopsy)，有自我更新的機會，這就是立腺體代謝療法(Mitochondrial Metabolic Therapy,MMT)
治療經過及結果
1. 由於夫婦倆都是對生物化學有深入了解的內行人，因此會跟他們講得比較深入一點，不過也儘量要求做到深入淺出。
2. 夫婦倆聽完作者的說明，並無二話，就此展開療程。
3. 除了複診聽取食物過敏報告解讀，患者並未再來作第三次的複診。我有跟他加LINE，但也不曾見到他有提出問題。
4. 據接案的諮詢師告知，得知他們有常規來注射Vitc及持續購買服用自然療法處方，對於治療的效果相當滿意。
5. 距初診三個月後，在電梯間跟患者偶遇，只見好她獨自行走自如，再也不必人扶持或用拐杖。
6. 我們只提供專業的意見，至於如何執行，還是操之在患者本身，如果他能理解並願意持之以恆，覺得有持續變好，並不見得有必要回來複診，如果康復進展碰到瓶頸或天花板，他們自動會回來諮詢。
7. 患者不提問或複診，也未嘗不是件好事，雖然我會跟每位患者或其照顧者加LINE、Wechat，但沒有消息就是好消息(No news is good news)，此之謂也。
分析評論：
1. 來看門診的患者，都是經由其已痊癒友人介紹來的，大都是看遍各大各醫，醫學中心仍無效的。
2. 很多患者說「您這裏是我求醫的最後一站，如果連您也治不好，我就只好放棄了」。這可能是作者抱持著原始碼開放的原則，把自然療法的治病原理都完全公開，讓患者覺得認同心服口服，產生了一種「這就是我所要的療法」的想法
3. 作者之前開設西醫診所時，只是按症狀開藥治標，至於患者會不會痊癒，那就要看他的造化了。自從轉型自然療學之後，醫病關係完全改觀。
4. 在不使用藥物的前提下。作者會挖空心思來想辦法幫助患者，不諱言也有些病情改進不明顯的患者，而患者也都很明理，他們都知道人體的自我療癒，細胞的修復需要一些時間的道理，對於醫病關係的更上一層樓，頗感欣慰。
