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- 少油低油飲食,易導致腦神經退化
堅硬如石的骨頭主成分為「鈣」,結實的肌肉主要成分為「蛋白質」,柔軟如豆腐的腦組織主要成分為「油脂」。因油脂佔了腦質量的60%,故需補充足量的Omega-3、6 好油為首要處方。油脂應佔熱量來源的40-60%,但大多數人的油脂攝取不到10-20 %。 請參考:低油飲食乃健康殺手,反而成為主流 - 大多後天性神經及精神疾病,都與油脂不足有關,人體60兆個細胞的細胞膜都是由具有防水作用的磷脂質所構成,油脂更是負責傳導電流之神經軸索的主成份。
- 油脂的作用猶如鋼筋混凝建築中的水泥,包商一旦偷工減料,減少水泥用量,就會造成「豆腐渣」工程。油脂不足對腦神經的惡劣影響可想而知。
請參考:好油的重要性及如何選擇 - 正常人至少需採用「常醣常好油生酮飲食」請參考:常醣常好油飲食
- 巴金森氏症患者應短期間採取用「斷醣生酮飲食」
請參考:生酮飲食對大腦疾病有神奇效果。 - 請參閱:巴金森氏症自然療癒法電子書總目錄
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